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68 r Huguerie 33000 Bordeaux
Avec une cuisine moderne et originale le chef Damien LE BOZEC et son équipe revisitent les plats du quotidien et ceux de nos grands-mères, servis dans la convivialité des brasseries avec le petit truc en plus qui confère à ce lieu l’appellation de Brasserie fine. Un nouveau menu est proposé chaque mercredi : 3 entrées (viande, poisson ou légumes), 3 plats (idem) et 3 desserts permettent de composer des formules à petits prix incluant un verre de vin. Une attention particulière est portée sur les produits de saison au maximum locaux et une volonté de zéro perte et zéro déchet fait de ce resta
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