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144 r Abbé de l'Epée 33000 Bordeaux
- hotel-palais-gallien-bordeaux.com/fra/pages/view/9/restaurant-gastronomique
- hotel-palais-gallien-bordeaux.com
- www.thefork.fr/restaurant/la-table-de-montaigne/455317
Horaires d'ouverture
- Lundi
- Fermé
- Mardi
- 19:30-21:00
- Mercredi
- 19:30-21:00
- Jeudi
- 19:30-21:00
- Vendredi
- 19:30-21:00
- Samedi
- Fermé
- Dimanche
- Fermé
La rencontre d'un passionné de la haute gastronomie - le Chef Younesse Bouakkaoui - a suscité l'envie d'amener le restaurant La Table de Montaigne vers les plus hauts sommets. Sa vision repose sur une cuisine poétique marquée par une inspiration forte pour la cuisine française. Une cuisine gourmande qui respecte ses produits et ses grands classiques mais surtout qui à sut séduire les plus fins palais aux quatre coins du globe. Il souhaite offrir une perception très personnelle de la cuisine à travers laquelle on retrouve la délicatesse des goûts et la finesse des couleurs des quatre saisons. Le désir de faire du restaurant La Table de Montaigne une référence de la gastronomie Bordelaise s'illustre par leur volonté de transmettre leur savoir-faire et leur passion aux équipes. Cette subtile association offre au travers des accords mets & vins bien plus qu'une expérience culinaire, c'est une promesse d'émotion.
Publié le 15/02/2020 au sujet de l'activité restaurants
belle table, toute petite salle de 15 20 couverts, un service attentif et professionnel et une très belle présentation des assiettes. Le foie frais poêlé est bon, le homard bien cuit mais manque de relief et le dessert aux pommes délicieux. Les prix sont explosifs eux.
- Cuisine
- 3 sur 5
- Accueil/Service
- 5 sur 5
- Cadre/Ambiance
- 4 sur 5
- Rapport Qualité/Prix
- 3 sur 5
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Services et Prestations
- Gastronomique
- Jardin
- Terrasse
Informations pratiques
Horaires d'ouverture
- Lundi
- Fermé
- Mardi
- 19:30-21:00
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- 19:30-21:00
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- 19:30-21:00
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