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78 bd George V 33000 Bordeaux

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10:00-13:30 16:00-19:30
Mercredi
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De retour d'un séjour de 6 années au Canada, notre entreprise familiale se lance dans la production artisanale de la fumaison de Saumons et Truites. Notre savoir-faire est fondé sur des techniques ancestrales Québécoises. Présents sur les marchés et événements régionaux depuis 2013, nous avons ouvert une boutique en novembre 2016 à Bordeaux Barrière de Pessac. Tous nos produits sont sélectionnés avec soin et sont d'origine contrôlée garantissant une excellente qualité. La production est manuelle, elle s'effectue dans notre laboratoire et comprend 4 étapes sur une semaine.

Produits

  • Poisson fumé
  • Truite
  • Oursin
  • Sardine
  • Saumon fumé
  • Anchois
  • Saumon, bio d'irlande, d'ecosse
  • Truite de france
  • Produit frais
  • Produit local

Actualités

  • Saumon Fumé Bordelais

    Il y a 3 semaines

    Chers clientes et clients , nous serons en congés du Lundi 15 Mai au Lundi 22 Mai inclus , vous pouvez toutefois retrouver nos Truites et Saumons Fumés et Gravlax à deux pas de chez nous à la boutique " Les Fromages de Manon " 2 cours du Maréchal Gallieni 33400 Talence. A très vite. Toute l'équipe du Saumon Fumé Bordelais

    Publié le 15/05/2023

  • Saumon Fumé Bordelais

    Il y a 3 semaines

    Bonjour , de retour après une semaine de congés , nous vous proposons à emporter : - Filet de Lieu cuit au four , riz basmati , émincé de fenouil , crème au citron à 9€ - Filet de Lieu cuit au four , riz basmati , poivrons , crème au citron à 9€ - Pavé de Saumon cuit au four , riz basmati , émincé de fenouil , crème au citron à 9€ - Pavé de Saumon cuit au four , riz basmati , poivrons , crème au citron à 9€ En dessert : - Mousse au chocolat à 2€ - Riz au lait à 2€ - Yaourt à la Myrtille à 2€ Vous pouvez commander au 06 83 29 94 02

    Publié le 21/02/2023

  • Saumon Fumé Bordelais

    Il y a 3 semaines

    Chers clientes et clients , nous serons en congés du samedi 11 février au samedi 18 février inclus , vous pouvez toutefois retrouver nos Truites et Saumons Fumés et Gravlax à deux pas de chez nous à la boutique " Les Fromages de Manon " 2 cours du Maréchal Gallieni 33400 Talence. A très vite. Toute l'équipe du Saumon Fumé Bordelais

    Publié le 09/02/2023

Avis

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  • Publié le 21/12/2020 au sujet de l'activité poissonneries

    Note :5/5

    Jamais mangé d'aussi bon saumon fumé, avis partagé avec mes convives de Noël 2019.. on a remis ça depuis, et Noël 2020 aussi : on sera moins nombreux, dommage. Félicitation pour votre saumon d'exception.

  • Réponse de l'établissement, publié le 09/02/2023

    Merci pour vos commentaires qui nous font grand plaisir. Bien cordialement. Toute l'équipe du Saumon Fumé Bordelais

     

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Je connais ce professionnel !
Je partage mes informations pour enrichir sa présentation.

En détails

Services et Prestations

  • Fumage de saumon
  • Vente d'huître
  • Conseils personnalisés
  • Label rouge
  • Aoc

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
10:00-13:30 16:00-19:30
Mercredi
10:00-13:30 16:00-19:30
Jeudi
10:00-13:30 16:00-19:30
Vendredi
10:00-13:30 16:00-19:30
Samedi
10:00-13:30 16:00-19:30
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Fermé

Moyens de paiement

  • Mastercard
  • Visa
  • Espèces
  • Chèque
  • CB

Données financières et juridiques

Etablissement

SIRET
82227079900015
Code
1020Z
Effectif de l'établissement
3 à 5 salariés
Typologie de l'établissement
Siège

Entreprise

SIREN
822270799
Forme juridique
5710
Date de création
18/08/2016
Effectif de l'entreprise
3 à 5 salariés
Nombre d'établissements
0