Le Siman

restaurants , fabrication de bières , boissons (fabrication, gros)

Note moyenne : 4 /5  Voir les 8 avis

Ouvert

Afficher le n° 05 56 67 49 90

7 quai Queyries 33100 Bordeaux

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Horaires d'ouverture

Lundi
00:00-02:00 10:00-24:00
Mardi
00:00-02:00 10:00-24:00
Mercredi
00:00-02:00 10:00-24:00
Jeudi
00:00-02:00 10:00-24:00
Vendredi
00:00-02:00 10:00-24:00
Samedi
00:00-02:00 10:00-24:00
Dimanche
00:00-02:00 10:00-24:00
 

Avis

Note moyenne 4 /5
8 avis.
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  • Publié le 09/09/2021 au sujet de l'activité restaurants

    Note :5/5

    Dans un site exceptionnel, de très belles découvertes gustatives, qualité des produits, associations des saveurs, tout est subtil et maîtrisé. Bravo au chef et à sa brigade Nous avons été merveilleusement bien reçu avec générosité et simplicité. Le service est irréprochable grâce à une équipe sympathique, professionnelle et à l’écoute des clients. Un grand BRAVO et MERCI à toute l’équipe

  • Publié le 19/01/2020 au sujet de l'activité cafés, bars

    Note :3/5

    Restaurant au 1 èr étage avec très belle vue sur la Garonne. Le midi la formule plat et dessert à 24€est bien. Jolie terrasse. Au rdc brasserie et le bar où on peut manger sur le pousse 1 plange charcuteries ou un bon camembert rôti.

    Cuisine
    3 sur 5
    Accueil/Service
    4 sur 5
    Cadre/Ambiance
    3 sur 5
    Rapport Qualité/Prix
    3 sur 5
  • Publié le 14/10/2018 au sujet de l'activité fabrication de bières

    Note :2/5

    Habituellement nous mangeons au restaurant du haut, et pour la deuxième fois nous décidons d'aller a la brasserie et quand nous sommes arrivés la serveuse nous dit : ctrès mauvais choix je vous conseille l'étage..." Nous pensions qu'elle plaisentait avec mon petit ami et non désagréable jusqu'au bout et avec tous les clients qui décidaient la brasserie... Elle s'esclamat très fort a chaque discution et en nettoyant les tables et d'une impolitesse exagérée.... Je tiens a signaler tout de même que le serveur était très sympathique et heureusement pour nous! Mademoiselle avais décidé que ce soir elle n'avait certainement pas envie de travailler lol.... Donc pour nous ça sera la dernière fois!

  • Publié le 15/02/2018 au sujet de l'activité restaurants

    Note :2/5

    Déception

    Réservation pour mon anniversaire. Très belle vue sur Bordeaux à l'étage, seul point positif à notre avis. On dirait plus un bar : beaucoup de monde au comptoir, extrêmement bruyant Les plats sont bons mais ttop peu copieux..... c'est se moquer du monde vu les tarifs pratiqués ; la vue ne justifie pas tout. Nous avons du manger très rapidement pour échapper au bruit. Le service reste très moyen et pas chaleureux . Dommage pour mon repas d'anniversaire écourté et gâché. Pour le concept, bien des choses à revoir notamment la séparation du bar et de la salle. En résumé : à éviter sauf si vous des soirées de groupe.

    Cuisine
    3 sur 5
    Accueil/Service
    1 sur 5
    Cadre/Ambiance
    1 sur 5
    Rapport Qualité/Prix
    1 sur 5
  • Publié le 23/09/2017 au sujet de l'activité restaurants

    Note :4/5

    Tout excellent, sauf le boucan

    Le Siman, je connais depuis des années : une cuisine bonne et raffinée (oh pas un 5* bien sûr, mais les prix ne sont pas non plus ceux d'un palace). Une vue sur Bordeaux, depuis le 1er étage (le restaurant), splendide de jour comme de nuit. Fauteuils confortables, personnels gentils et très avenants (surtout un certain extra qui se reconnaîtra). La carte présente des plats qui ne sont pas nombreux (3 viandes et 4 poissons), mais c'est un signe de fraîcheur et le chef connaît son affaire. Bref, tout est parfait jusqu'à 22h00, heure à laquelle le DJ se met en oeuvre. Et là, ça devient infernal : on ne peut plus s'entendre et la moitié des clients vont sur la terrasse. On essaie de se vider la tête sur la piste de danse, mais le DJ ne connaît que du zim boum boum dont les basses font éclater la tête et les aigus vrillent les oreilles. Bref, on est parti sitôt le café terminé, mais on a tenu quand même jusqu'à 01h00. Si je dois y revenir, ce sera plus tôt, de manière à terminer avant que le DJ n'entre en scène, et nous irons poursuivre la nuit ailleurs. Dommage car c'est certainement une des meilleures adresse de Bordeaux avec le parking du cinéma juste à côté (compter 2 euros l'heure de stationnement). Pour info : 6 coktails, une assiette à partager entre amis pour 20 euros), 6 entrées, 6 plats, 3 desserts et 6 cafés + une bouteille de blanc pour 56 euros / tête. Il y a moins bien pour beaucoup plus cher.

    Cuisine
    5 sur 5
    Accueil/Service
    5 sur 5
    Cadre/Ambiance
    4 sur 5
    Rapport Qualité/Prix
    4 sur 5

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En détails

Services et Prestations

  • Fabrication de bière
  • Facilité bébé
  • Terrasse
  • Wifi
  • Enfant
  • Animaux acceptés
  • Accès handicapés

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Lundi
00:00-02:00 10:00-24:00
Mardi
00:00-02:00 10:00-24:00
Mercredi
00:00-02:00 10:00-24:00
Jeudi
00:00-02:00 10:00-24:00
Vendredi
00:00-02:00 10:00-24:00
Samedi
00:00-02:00 10:00-24:00
Dimanche
00:00-02:00 10:00-24:00

Données financières et juridiques

Etablissement

SIRET
80136552900024
Code
5630Z
Effectif de l'établissement
20 à 49 salariés
Typologie de l'établissement
Siège

Entreprise

SIREN
801365529
Forme juridique
5710
Création d'entreprise
26 mars 2014
Effectif de l'entreprise
20 à 49 salariés
Autres dénominations
DOME
Nombre d'établissements
0